材料

虾泥250克、面包10片、面包糠、鸡蛋、橙汁

做法

1、将虾泥抹在面包片上后卷起，然后拍粉拖蛋沾面包糠。

2、把卷好的虾泥放在七成的油温中炸出即可。

3、上菜时配上橙汁，摆盘即可。