菜系及功能:健脾开胃食谱

陈皮猪肚汤原料:猪肚1个，陈皮1片，生姜适量。

陈皮猪肚汤的做法:

1)将猪肚反复洗净，陈皮切成丝。

2)把以上用料同人沙锅中，加适量清水、生姜同煮，熟后，加精盐调味服食。

陈皮猪肚汤功效:调理胃肠积气，肝郁胃痛，开胃消食。