主料
配料
制作
长豆角
葱
姜
蒜
辣椒
盐
味精
糖
香油
1 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2 把长豆角锉成小粒。
3 锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炒香。
4 放入豆角锉炒。
5 然后加入盐炒，再放点糖再炒。
6 炒干了可以少加点水再炒熟，最后放入味精、香油拌匀出锅。
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