原料
做法
黄瓜、朝天椒。 调味料:醋3羹匙、生抽1羹匙、盐5g、白糖10g、味精适量、淀粉5g
1、把朝天椒切抹刀块。2、黄瓜去瓤,切块。 3、把调味料兑在一起,搅匀成碗汁。4、起锅热油、爆香葱花。 5、放入朝天椒炒至断生。6、放入黄瓜块,旺火快炒。
7、烹入碗汁。8、快速翻炒均匀即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。