给各人推荐一道小猫家常喝又简单的靓汤:茶树菇花生排骨汤。
虽然说传说中“老火”才是“靓汤”,不外嘛…自从买了电压力锅,我就几近不用传统对象煲汤了,压力锅可真是省事儿哈!
而且,我也相信营养神马的也都在,味道也绝对不差…适合我等嘴馋的懒猫
固然,用传统煲汤的锅子来煲也完全一样,就是多花些时候,还要留意看一下火而已
排骨,茶树菇,花生,蜜枣两颗,冰糖适量,姜片,盐
1:排骨斩件飞水,洗净沥干水分;
2:茶树菇和花生划分洗净(我用的电压力锅所以花生可以直接用,若是用通俗锅子来煲的话,花生最好提早用清水泡几小时);
3:把排骨,茶树菇,花生,蜜枣,冰糖,姜片放入电压力锅,加水,用煲汤档(或用通俗锅,煮开后小火慢炖直到花生和茶树菇都变软直到自己喜好的口感);
4:煲好后加少量盐调味即可