用途:

材料:

做法:

用途:

胃及十二指肠球部溃疡 出血后身体虚弱 胃溃疡病 小便不利 脾虚有湿 健忘 失眠 纳呆脘痞 腰膝酸软 头晕乏力 身体虚弱 口泛清水 胃痛隐隐 营养不良

材料:

泥鳅400克，黄芪50克，党参50克，淮山药50克，红枣5个，生姜5片。

做法:

1、泥鳅用清水养l-2天以去泥味，去鳃、内脏，用少许盐稍腌，去粘潺。

2、黄芪、党参、红枣（去核）、淮山药洗净备用。

3、泥鳅用滚水脱过；起油锅，爆香姜片，放入泥鳅稍煎。黄芪、党参、红枣、淮山药与泥鳅放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲2小时，调味供用。

4、佐餐食用。