蔡壬侯(1917～1995)，浙江余杭仓前镇人，教授。

1941年毕业于浙江大学农学院园艺系，获农学士学位。先后在中国蚕桑研究所、贵州省立遵义师范、国立编译馆、国立湖州蚕校、东吴大学附中、嘉兴农校任职。1953年起在浙江师范学院、杭州大学生物系任教。

曾任浙江省植物学会名誉理事长、浙江省林学会顾问、浙江省林业厅科学技术顾问、中国科学院《中国植被》编委、中国生态学会及国际植被学会(LAVS)会员。

蔡壬侯从事植物学、植物生态学的教学和科研工作五十余年，毕生致力于植被学与植物生态学方面的研究。1977年应中国科学院《中国植被》编委会之邀，赴北京参加《中国植被》一书的编著工作，该书于1980年由科学出版社出版，获1987年国家自然科学二等奖。1992年，《浙江省海岸带调查报告》获国家科技进步一等奖。

蔡壬侯发表论文百余篇，其中有多篇获奖。还翻译了《植物的生长》一书，1970年由科学出版社出版并向海外发行，得到了植物界的重视。此外他还发表过许多科普作品，其中《与人类息息相关的生态系统》一文获得1989年浙江省优秀科普作品一等奖。