材料
制作
主料:鸡毛菜100克,咸蛋黄50克,茭白50克,草鱼50克,香菜适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,糖,水淀粉各适量。
1.鸡毛菜取梗切成丁,咸蛋黄蒸熟,捣成泥,茭白,草鱼切成丁。
2.锅中倒入高汤、原料烧开,调味勾芡即可。
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