食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 菠萝100克 白粉丝1把

配料： 胡萝卜50克

辅料： 盐适量 白糖15克 柠檬汁30毫升 香油适量

制作步骤

1. 菠萝切片用淡盐水浸泡5分钟。

2. 把菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。

3. 锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫一下过凉备用。

4. 再放入白粉丝煮熟。

5. 煮好的白粉丝用冷水冲透，用剪刀剪短一些。

6. 把胡萝卜放入碗中加盐。

7. 加入白糖。

8. 加入柠檬汁拌均匀稍微腌制片刻。

9. 再把粉丝放入。

10. 淋入香油。

11. 全部拌均匀即可食用。