简介：

材料：

做法：

简介：

酷爱奶酪的西方人，沙拉里加上几片奶酪，才觉得正宗。西餐沙拉里奶酪的加法，通常刨薄片，或切丁，几乎都是直接撒在沙拉上拌拌匀就好，似乎也没有什么可特别强调去学的技艺。

材料：

原料：菠菜10克，芝麻菜60克，帕马森芝士10克，核桃10克。

调料：油醋汁20克，盐1克，胡椒粉1克。

做法：

1.菠菜、芝麻菜洗净，吸干水分，装盘。

2.加油醋汁、盐、胡椒粉，拌匀。

3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片，撒在沙拉上，四周再饰以核桃即成。

小贴士：

特别需要学的是，去适应其奶酪的滋味