食材明细
做法
菠菜
粉丝
木耳（用水泡好）
自制的花生豆子咸菜
蒜瓣
酱油
食醋
精盐
香油
1.菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。
2.粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。
3.蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。
4.搅拌均匀即可食用。
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