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CAS登录号:80-27-3

中文名称:丙酸松油酯;α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐

英文名称:3-Cyclohexene-1-methanol,a,a,4-trimethyl-, 1-propanoate

英文别名:3-Cyclohexene-1-methanol,a,a,4-trimethyl-, propanoate (9CI); a-Terpinyl propionate

分子式:C13H22O2

分子量:210.31

性质描述

丙酸松油酯(80-27-3)的性状：

1.无色至微黄色液体。呈甜的花香和草药香，有椰子和薰衣草油香气。

2.为α-、β-、γ-三种异构体的混合物。

3.沸点240℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚、矿物油和大多数非挥发性油，溶于甘油，微溶于丙二醇，不溶于水。

毒性：

GRAS(FEMA)。

产品应用

丙酸松油酯(80-27-3)的用途：

本品是一种香料。主要用以配制椰子、科涅克白兰地酒和青柠檬等型香精。

其他信息

丙酸松油酯(80-27-3)的制备方法：

本品一般由松油醇和丙酸酯化而得。

限量：

1.FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮2.6～3.0；糖果6.0～10；焙烤食品6.0～10。

2.适度为限(FDA§172.515，2000)。

含量分析：

按酯测定法(OT－18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取105.20。