鳖鱼滋肾汤】

配方： 鳖鱼1只（500克左右），枸杞子30克，熟地黄15克。

制法： 将鳖鱼切块，加枸杞、地黄、料酒和清水适量，先用武火烧开后改用文火煨炖至肉熟透即可。

功效： 滋补肝肾，滋阴养血。

用法： 可佐餐食用或单食。