| 词条 | 本草纲目家常食疗宝典 |
| 释义 | 图书信息书 名: 本草纲目家常食疗宝典 作 者：杨力 出版社： 吉林出版集团 出版时间： 2011年1月1日 ISBN: 9787546345734 开本： 16开 定价: 29.80元 内容简介《本草纲目家常食疗宝典》的食养食疗以《本草纲目》为依据，结合《黄帝内经》的理论，甄选出日常生活中最常用的百余种食品，囊括了谷类、蔬菜、畜禽蛋、水产、菌藻豆、水果、花草茶等七类常见食物，配合家庭烹调，将《本草纲目》的精华引入到现代家庭生活的应用中来；并在食养的基础上，结合传统的药食同源，更加提高了药食的效力，从而有很强的实用性。关于食物的性味归经、保健功效、药理解析，书中都参照《本草纲目》的相关记载，并结合现代医学研究的成果，以中西医结合的角度，深入浅出地一一阐释。《本草纲目家常食疗宝典》还提示读者选用食材时的每餐适用量和食用禁忌，避免应用时出现错误，对身体健康造成不良影响。另外，《本草纲目家常食疗宝典》还特别设置了食疗问诊单的栏目，针对常见疾病和一些不适症状，充分发挥常见食材的相应食疗作用，或口服或外敷，安全可靠，操作便捷，易于坚持。 作者简介杨力，中医养生专家、中医学家、易学家、作家、学者，中国中医科学院教授、博士生导师，美国国际医药大学博士生院特聘博士生导师，北京《周易》研究会会长、中国作家协会会员。20世纪80年代.即以一部百万字巨著《周易与中医学》，蜚声海内外.目前累计印数已达15万册，现已有中、英、日、韩、汉繁体等多种版本在全世界畅销，影响甚大。更以《中医运气学》《中医疾病预测学》奠定了其在中医学术界的地位。首次将《易经》和《黄帝内经》相结合.并融会贯通儒家、道家、佛家及诸子百家，把有五千年历史的中华养生进行了升华提炼，从而将中华养生学推到了一个崭新的高度.为中华养生学作出了杰出的贡献。近十年来，其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱，并多次在中央电视台、北京卫视、山东卫视、辽宁卫视等媒体进行养生宣教。 图书目录PART 1 谷类坚果食疗本草 糯米 薏米 小米 玉米 黑米 荞麦 燕麦 大米 小麦 花生 黑芝麻 核桃仁 松子仁 栗子 白果 杏仁 PART 2 蔬菜食疗本草 大白菜 卷心莱 菜花 山药 红薯 萝卜 韭菜 芋头 苦瓜 莲藕 茄子 芹菜 胡萝卜 南瓜 冬瓜 丝瓜 黄瓜 辣椒 油菜 苘蒿 香椿 土豆 洋葱 生姜 大蒜 大葱 PART 3 畜禽蛋食疗本草 牛肉 羊肉 兔肉 鹌鹑蛋 鸡蛋 鸭肉 鸽肉 乌鸡 鸡肉 PART 4 水产食疗本草 鲫鱼 鲤色 鳝鱼 泥鳅 鱿鱼 甲鱼 黄鱼 牡蛎 虾 螃蟹 海蜇 海参 PART 5 菌藻豆食疗本草 黑木耳 银耳 海带 紫菜 香菇 草菇 金针菇 猴头菇 豆腐 黑豆 绿豆 红小豆 豌豆 蚕豆 PART 6 水果食疗本草 桂圆 山楂 石榴 梨 荸荠 香蕉 苹果 葡萄 西瓜 草莓 桃子 樱桃 橘子 木瓜 荔枝 大枣 PART 7 花草茶饮食疗本草 人参 党参 莲子 枸杞子 金银花 百合 当归 黄芪 菊花 玫瑰花 阿胶 乌梅 荷叶 薄荷 桑葚 绿茶 花椒 醋 蜂蜜 索引 附录 |
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