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词条 北杏炖梨
释义

菜系及功效:便秘食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱 痔疮食谱

口味:甜味 工艺:隔水炖

制作材料

主料:梨500克

辅料:苦杏仁10克

调料:白砂糖30克

制作方法

1. 将北杏用温水浸泡,去皮、尖,放入深碗内;

2. 将梨洗净,切四瓣;

3. 放入白糖,加水适量,上锅隔水炖熟。

健康提示

1. 本品具有清热解毒、润肠通便之功效;

2. 适用于肠燥便秘者食用。

食物相克

苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;

本品不宜与襄草同用。

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更新时间:2024/11/16 12:56:26