主料

调料

类别

口味

食物做法

主料

莲藕 200克 圆白菜 200克 胡萝卜 200克

调料

白砂糖 10克 酱油 5克 香油 10克 醋 10克 盐 5克 味精 2克 各适量

类别

私家菜 减肥瘦身调理 便秘调理 明目调理 养颜美容调理

口味

爽口解腻，酸甜可口。

食物做法

1.藕洗净，切成片，在沸水中焯熟；圆白菜、胡萝卜均洗净，切成铜钱大小的片，在沸水中焯熟。

2.白糖、酱油、香油、醋、精盐、味精等混合在一起，配成佐料液汁。

3.三种菜摆在盘内，倒入液汁，拌匀即可。