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词条 百年面道煎饼果子
释义

原料:

油条、鸡蛋、生菜、面粉、玉米面、小葱、甜面酱、腐乳汁、油、黑芝麻。

做法:

1、准备材料;2、面粉与玉米面的比例按2:1调好;

3、使面糊能成线状滴下;

4、平底锅刷油中小火,舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋;

5、鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末;

6、翻面后,刷稀释好的甜面酱和腐乳汁;

7、放上生菜和油条;

8、卷起来即成。

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更新时间:2025/1/11 15:11:50