菜系及功效：精品主食 老人食谱 围孕期食谱 贫血食谱

口味：咸甜味 工艺：煮

百合莲子瘦肉粥的制作材料：

主料：猪肉(瘦)200克

辅料：莲子20克,百合20克

调料：姜10克,盐15克,味精5克,白砂糖5克

制作：

1. 莲子、百合清洗干净；

2. 瘦肉切块；

3. 姜切片；

4. 瓦煲注入清水，加入莲子、百合、瘦肉，用中火煲40分钟；

5. 再调入盐、味精、白糖，同煲20分钟即成。