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词条 百合金橘露
释义

简介

百合金橘露是由鲜百合、金橘做成的具有和驻颜护肤,补肺益气的甜品。常食用可面色红润,开胃养颜,生肌防皱,对治疗口干喉涸,精神不振,血虚烦燥有益。

食品用料

糖金橘100克,鲜百合100克,冰糖约150克。

制作方法

1、将百合冲洗干净,切去两头,逐瓣掰开。

2、糖金橘用水略冲洗。

3、煲中放清水约1000克,下糖金橘,用中火煮30分钟,再下鲜百合,改用小火煮30分钟。

4、加冰糖,拌匀即可。

营养成分

金橘:金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,而且有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、辛和铁等微量元素,营养价值较高

百合:性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药。

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更新时间:2025/3/20 12:37:28