材料:

做法:

材料:

百合30克，盐4克，葱10克，素油30克，大白菜300克，味精3克，姜5克。

做法:

1.百合（也可用玉竹或天冬替代）浸泡一夜，去杂质，洗净；大白菜去老梗、黄叶，洗净，切成片；姜切片，葱切花。@2.炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入大白菜、百合炒熟，加入盐、味精即成。