原料：
蛏子500g、菜心300g、葱白、辣椒少许。
调料：
蒸鱼豉油、美极鲜味汁、油。
做法：
1、蛏子煮熟捞起、去壳。菜心捞熟；
2、葱白切成丝、辣椒切碎，摆在蛏子、菜心上，淋上蒸鱼豉油、美极鲜味汁；
3、油烧到7成热，浇到菜上，拌匀即可。
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