食材明细

制作步骤

食材明细

白萝卜

猪肉

面粉

酵母粉

葱

姜

盐

酱油

鸡精

制作步骤

1.猪肉切丁加入酱油腌一会。（发面过程没拍图片)

2.白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。

3.挤干水分，剁碎。

4.葱姜剁碎备用。

5.将白萝卜，肉馅，葱姜碎放入干净盆里加入食用油，味极鲜酱油，盐鸡精调成馅。

6.发酵好的面团揉出空气揉成长条，切成剂子。

7.将切好的剂子擀成饼。

8.放入适量包子馅。

9.包成包子。

10.包好的包子进行二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟。