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词条 白萝卜饼
释义

材料

白萝卜、面粉各150克,猪瘦肉100克。

调料

姜丝、葱末、盐、植物油。

做法

1、白萝卜洗净,去皮,切丝;锅内倒入适量植物油烧热,加入白萝卜丝翻炒至五成熟,盛出备用。

2、猪瘦肉剁碎,加入白萝卜丝、姜丝、葱末、盐,调成白萝卜陷。

3、面粉加清水和成面团,揪成面剂,擀成薄片,填入萝卜陷,制成夹心小饼,在油锅里烙熟即可。

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更新时间:2025/2/27 10:31:18