图书简介：

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图书简介：

作/译者：李正明出版社：轻工业出版社

出版日期：2004年01月ISBN：9787501941308 [十位:7501941300]

页数：347 重约：0.510KG

定价：￥44.00

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内容提要：

简装

图书目录：

第一章世界农业和有机食品的发展

第二章中国生态农业现状和发展

第三章绿色食品的开发

第四章有机食品和加工技术规范

第五章无公害产品(食品)的开发

第六章iso14000环境管理体系

第七章安全管理与质量管理

第八章haccp在食品生产中的应用

第九章美国对haccp法规的实施及实用指南

第十章中国台湾省食品工厂个gmp管理标准与实务