词条 | KIWIS基维氏新西兰蜂蜜 |
释义 | 百科名片100%新西兰生产、包装“KIWIS基维氏蜂蜜”(KIWIS Honey),新西兰本地品牌为“Haines Honipai”(毛利语译为:蜂蜜)。自1949年从事养蜂、授粉、蜂蜜生产以来已有61年历史,上世纪50年代批量培养蜂后(雌性),60年代向加拿大、德国、澳大利亚等国出口蜜蜂、蜂后和蜂蜜,同时为北岛卡塔亚地区大部分果园提供授粉服务。在新西兰拥有如此悠久历史的蜂场寥寥无几。是新西兰麦卢卡蜂蜜协会的首批会员,为新西兰诸多本土品牌例如:Honey Center、100% pure New Zealand,以及诸多国际知名品牌例如Comvita、Haddrell、HNZ等提供蜂蜜。 历史开创者开创者 William Ivan Haines (威廉姆·伊凡·黑尔森) 1911-1976 1935入伍参加二战,在新西兰铁路局后勤部工作。1941年被派往新西兰邻国斐济,在为美军建设临时机场工作中担任工程师。威廉姆为人内敛但很乐观,经常和妻子Audrey(奥德丽)一起憧憬战后的美好生活。在新西兰铁路局后勤部工作期间,威廉姆得到了第一箱蜜蜂…… 更确切的讲是一袋挂在自行车把手上的蜜蜂,从此将其养在自家的后院。1949年战争结束后,威廉姆创办了Haines Apiaries, 这便是今天KIWIS基维氏蜂蜜的生产基地。 创办人Audrey Haines(奥德丽·黑尔森) 创办人威廉姆的妻子,卡塔亚有名的美女,善解人意、厨艺极高。 在物资匮乏的战争年代,她总是激励着自己的丈夫,并支持他做的每一件事,即使威廉姆将一袋蜜蜂带回家中,袋子里不听话的蜜蜂霸占了他们的房子。没有奥德丽就没有Haines Apiaries,也就没有如今的KIWIS基维氏。(右图左一为现任继承人Malcolm Haines 马尔科姆) |
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