飞卓庄介绍

庄园历史

飞卓庄介绍

飞卓（Figeacus）的名字在罗马时期，三至四世纪期间已出现，Figeacus就是当时拥有该地的家族名字。自十四世纪至十七世纪该地由很有权势的de Case家族拥有。1654年Marie de Case嫁给Francois de Carle，自始Figeac园地落入de Carle家族手中。De Carle家族开始在园地上开拓农庄，葡萄园和林区面积达二百五十公顷，飞卓园内土地包括目前大名鼎鼎的白马庄和宝物隆（Pomerol）的康赛隆庄（Chateau la Conseillante）。现在你所见的酒庄城堡也是由de Carle家族建于1780年。自1838年起de Carle家族运势下降，家道衰败，因此园地逐一出售。再加婚嫁及产权易手等等，到1892年飞卓庄园落入Manon Court家手中时就只有四十公顷了。Manon Court家族后人一直经营飞卓庄至今，但四十公顷的葡萄园地仍然是圣达美隆最大面积的酒庄。

庄园历史

Manon Court家族占有庄园后的五十年内并没有精心管理好庄园，至1947年Thierry Manon Court接管酒庄才开始努力进取，但开始时成绩也不尽理想。1953年Thierry终于发现飞卓园地并不与其他圣达美隆的酒园土壤完全相同。经过反复实验后，他决定将以梅乐（Merlot）为主的酒园改为种植嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon），梅乐（Merlot）和嘉本纳弗朗（Cabernet Franc ）各占三分之一的树种，此一大胆改革终获成功。但很可惜未能在1995年圣达美隆的评级中进入第一级的A组，齐名于白马和欧颂，而只能排在B组的前列。