菜谱口味
制作工艺
食用方法
原料
制作方法
原本味
清蒸
每日一次，服4～5次。
主料:鲫鱼 200克 砂仁 15克
调料:植物油 10克 盐 2克 各适量
1.将砂仁（正朱砂仁）碾为细末，备用。
2.鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。
3.用油、盐适量拌和砂仁末。
4.将药末纳入鱼腹内，用线缝夹刀口，置碟上，隔水蒸熟。
5.食鱼肉及药末。
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