词条 | 鲑科 |
释义 | 简介鲑科 Salmonidae 分类学地位 taxonomy |__真核生物域 Eukarya |__动物界 Fauna |__脊索动物门 Chordata |__脊椎动物亚门 Vertebrata |__硬骨鱼纲 Osteichthyes |__幅鳍亚纲 Subclass Neopterygii |__原棘鳍总目 |__鲑形目 Salmoniformes 种类:全世界共有11属67种,台湾现有1属2种 生态:底栖,卵生,肉食 详细介绍鲑亚目,鲑总科的1科。为一群大、中型的冷水性鱼类。体延长而稍侧扁。口大,口上缘由前颌骨与上颌骨组成。眼中大,具脂性眼睑。上、下颌骨、锄骨与舌上有圆锥状齿。身被小型圆鳞,头部无鳞。鳃膜向前不与峡部相连。鳔大。有幽门盲囊11-210。背鳍一枚,位于体背中央,后方有一枚脂鳍;腹鳍有腋突;尾鳍叉形;各鳍均无硬棘。有脂鳍,背鳍和腹鳍相对,在体中部,体被圆鳞,有鳔,上颌前端无吻钩;口底无大褶膜;有脂鳞,背鳍与腹鳍相对或稍前;幽门育囊存在。 全世界有3亚科,分别为白鲑亚科(Coregonidaeinae)3属32种、鲑亚科(Salmoninae) 7属30种及茴鱼亚科(Thymallinae),约1属5种(Nelson, 1994)分布在北半球的淡水和海水中,是北半球洄游性鱼类。 提起鲑科鱼类,大家应该不会陌生,因为被称为“国宝鱼”的台湾鳟就是台湾鲑科鱼类中惟一的本土鱼种。一般而言,鲑的身体呈纺锤形,稍侧扁,口大,眼睛有脂性眼睑,身体被覆小型圆鳞,头部则无鳞片,具有一枚脂鳍,尾鳍分叉。它们主要栖息在温带水域,适合较低水温,有些是陆封型,即终生生活在河川、湖泊中;有些则会降海洄游,成熟时再回到母川产卵。大西洋的鲑属和太平洋的鳟属中,有不少种类的成鱼体长可达一公尺,是重要的经济性食用鱼类,鲑鱼醒目的橙色鱼肉十分易于辨认,是生鱼片的主要材料之一。台湾鳟属于陆封型鲑鱼,目前只存活于海拔1500多公尺的大甲溪上游七家湾溪,族群量甚少,一般以小型水生动物、昆虫为食。台湾鳟过去曾是当地泰雅族人的蛋白质来源,但因数量稀少,政府早已将其列入保育类动物,禁止捕捞。 如:大麻哈鱼(北鳟鱼) Oncorhynchus keta 、马苏麻哈鱼Oncorhynchus masou;cherry sa-lmon、 北鲑 Stenodus leucichthys、鳟鱼 Salmo playtcephalus、哲罗鲑 Hucho taimen、虹鳟 Salmo gairdneri、 乌苏里白鲑 Coregonus ussuriensis、虎嘉鲑 (贝氏哲罗鲑)Hucho bleekeri、、细鳞鲑 Brachymystax lenok 等。 |
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