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词条 醪糟香排
释义

原料:

排骨、醪糟、姜片、生抽、老抽、美极、盐、糖、胡椒粉等

作法:

排骨加入上述调料腌30分钟;

腌好的排骨入锅煎到水干,成金黄色,然后把腌排骨的料倒入国内加水,烧开,撇去浮沫,炖30分钟;

放入土豆炖40分钟即可。

特色:

口味突出,营养丰富

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更新时间:2025/3/24 10:09:29