请输入您要查询的百科知识:

 

词条 豇豆肉丝
释义

原料:

豇豆、肉丝、蒜几个。

做法:

1、肉切细丝,加盐,酱油,淀粉腌制个十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。2、处理豇豆,把豇豆的头去掉一些,然后切段,长短自己喜欢就行了。然后好好的用盆洗洗。

3、锅中放底油,油热,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。

4、锅中放底油,油热,加点干辣椒,姜丝爆个10秒,然后倒入洗好的豇豆。

5、煸炒一分钟加点盐和拍碎的蒜头,再煸炒个2分钟。

6、然后倒入待用的肉丝炒个30秒,锅里倒点水。

7、盖锅盖水开后加点盐,味精就可以起锅了。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/4 1:52:36