词条 | 羟基 |
释义 | 羟基(又称氢氧基,化学式−OH),是由一个氧原子和一个氢原子相连组成的带负电荷的离子团。 字源“羟”是化学家发明的字,以“氢”与“氧”二字各取一部份造出。读音则是“氢”的声母(qīng)加上“氧”的韵母及声调(yǎng)利用反切的方式合成一个字。因为jqx后面必须接i或ü,所以拼音作qiǎng。 “羟基”,拼音:qiǎngjī,注音:ㄑ|ㄤˇ,粤拼:koeng4 存在无机物中在无机物中,通常含有羟基的为含氧酸或其它的酸式盐。 含羟基的物质溶解于水会电离出氢离子,因此含羟基的物质水溶液多成偏酸性。 有机物中在有机化学的系统命名中,在简单烃基后跟着羟基的称作醇,而糖类多为多羟基醛或酮。 羟基直接连在苯环上的称作酚。 具体命名参见OH原子团的命名。 注:乙醇为非电解质,不显酸性。 命名此原子团在有机化合物中称为羟基,是醇(ROH)、酚(ArOH)等分子中的官能团;在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在(OH-1),称为氢氧根。当羟基与苯环相连形成苯酚时,可使苯环致活,显弱酸性。 再进基主要进入其邻位、对位。 性质化学反应中1.还原性,可被氧化成醛或酮或羧酸。 2.弱酸性,酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠。虽然呈偏酸性,但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇(CH3OH)、乙醇(CH3CH2OH)等。 3.可发生消去反应,如乙醇脱水生成乙烯。 4.可发生取代反应,醇羟基与金属钠反应取代了羟基中的氢原子,生成了氢气。 与氢氧根的区别在很多情况下,由于在示性式中,羟基和氢氧根的写法相同,因此羟基很容易和氢氧根混淆。 虽然氢氧根和羟基均为原子团,但羟基为官能团,而氢氧根为离子。而且含氢氧根的物质在水溶液中呈碱性,而含羟基的物质的水溶液则多呈偏酸性。 氢氧根和羟基在有机化学上的共性是亲核性。 合成中的保护羟基是有机化学中最常见的官能团之一,无论是醇羟基还是酚羟基均容易被多种氧化剂所氧化。因此在多官能团化合物的合成过程中,羟基或者部分羟基需要先被保护,阻止它参与反应,在适当的步骤中再被转化。 |
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