原料
操作方法
鱼肉 1小块 西红柿 半个 大米一小碗 小白菜适量 高汤 适量 植物油 适量 盐少许 料酒适量
1.鱼肉蒸熟，去刺压成泥。
2.青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎
3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
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