| 词条 | 蟠龙 |
| 释义 | 1 汉语词语蟠龙是指我国民间传说中蛰伏在地而未升天之龙，龙的形状作盘曲环绕。在我国古代建筑中，一般把盘绕在柱上的龙和装饰庄梁上、天花板上的龙均习惯地称为蟠龙。 ◎ 基本解释◎ 拼音pán lóng ◎ 词义1.盘伏的龙。 2.回环的龙形。3.发髻名。 ◎ 误解在《太平御览》中，对蟠龙又有另一番解释：“蟠龙，身长四丈，青黑色，赤带如锦文，常随水而下，入于海。有毒，伤人即死。”把蟠龙和蛟、蛇之类混在一起了。 ◎ “蟠”字释义蟠 ：蟠 pán 屈曲，环绕，盘伏：蟠蜿。蟠萦。蟠结。蟠踞（亦作“蟠据”）。蟠道。蟠龙。 ◎ “龙”字释义龙 ： 龙（龙） lóng 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨：龙舟。 ◎ 成语◎ 蟠龙踞虎“踞”，指蹲或坐。像盘曲的蛟龙，像蹲卧的猛虎。形容地势雄伟险要。 ◎ 蟠龙卧虎同“蟠龙踞虎”，比喻像盘曲的蛟龙，像蹲卧的猛虎。形容地势雄伟险要。 ◎ 传说◎ 故事来源民间流传着这样一句话：“南方人眼尖，北方人脚奇。”这话里包含着一段故事。 很多年前，天逢大旱，太阳曝晒，碧绿的庄稼田成了衰草地，翠绿的树木只剩下了光秃秃的枝杈。大地失去了生机，饥民遍地，叫哭连天。 ◎ 蟠龙施法东海龙王的第十五个儿子蟠龙时常偷跑到人间游玩，龙王知道后非常生气，就将他交给三元仙君严加管教。他聪明好学，三元仙君视他为宠儿，把那套看家本领——变幻莫测的仙术全教给了他。 一天，他又偷偷地跑到人间玩。可是，眼前的景象使他大为吃惊：已是播种季节了，田地里连个人影都不见，他看到失去了生机的大地，心象捅了刀子。他不再玩了，用三元仙君教给他的仙术，晃起那条灵巧的尾巴向空中扫了个半弧。霎时，天空布满乌云，接着“哗哗哗”地下起了雨来。 象甘露滋润着大地、滋润着人们的心田，男女老少都涌向街道、原野。仰起脸来，让大雨尽情地淋个够，人们在雨中挥舞着，欢跳着……蟠龙降雨过后，那片绿色的世界又恢复了。人们相互祝贺道喜，感激神龙。 ◎ 造福人间看到此情此景，蟠龙不愿再回龙宫中去过那寂寞无聊的生活了。他整日地巡回在千山万岭之中，旱了就给人们降雨；看到木船触礁，船工被恶水吞没，就引来水鸟为行船引路；看到凶恶的野兽成群结队在山里横行，危害百姓，他就天天将这些野兽驱逐；看到流行的疾病危害人们的身体健康，就在大山上种下大片大片的药材……就这样，他不分昼夜地为人们忙碌着，为世世代代的人们造福。 人们的生活越来越好了，而蟠龙却累死了，他的长长的躯体躺在了平度这片肥沃的土地上。由于他躺下时头枕在南方的土地上，那双明亮的眼睛也就留给了南方的人们，所以南方人的眼睛变得锐利起来，能看透山石，看到地下的宝藏，识得风水地理。而那条灵巧的尾巴伸到了北方的土地上，北方人借助龙尾，他们的脚也变得神气起来了，所以北方人脚奇——走路有力气。 2 1897年清代国家邮政发行邮票◎ 蟠龙邮票清一次蟠龙邮票] 1897年，清代国家邮政发行正式普通邮票。全套共12枚。图案有三种。蟠龙图：面值半分（紫）、1分（黄）、2分（桔黄）、4分（棕）、5分（玫红）、1角 （深绿）；鲤鱼图： 2角（绛紫）、3角（玫红）、5角（黄绿）；飞雁图：1元（深红与玫红）、2元（黄与桔红）、5元（深绿与玫红）。在邮票上横列有英文“IMPERIAL CHINESE POST”（帝国中华邮政）字样。图幅约20x23毫米。齿孔度数为11-12。采用“太极图”水印纸印刷。全张邮票枚数为（4x5）x4=80。日本筑地活版所石版印刷，故又称“日本石印版蟠龙票”。 3 菜谱名称菜系及功效 私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：包裹蒸 蟠龙菜的制作材料： 主料：猪肉(瘦)500克,肥膘肉250克,草鱼450克 辅料：鸡蛋清100克,鸡蛋150克,淀粉(蚕豆)100克, 调料：姜5克,味精2克,猪油（炼制）15克,盐5克,小葱5克 蟠龙菜的特色 白中透黄，鲜香爽嫩。 蟠龙菜的做法 1. 将猪瘦肉剁成茸，放钵内，加清水浸泡半小时； 2. 待肉茸沉淀后沥干水，加精盐、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末，边搅动边加清水，搅成粘稠肉糊； 3. 草鱼宰杀治净，片取净肉剁成茸，加精盐、淀粉搅上劲透味成粘糊状； 4. 鸡蛋磕入碗内，搅匀，入锅摊成蛋皮3张； 5. 鱼茸、肉茸合在一起拌均匀，分别摊在鸡蛋皮上卷成圆卷； 6. 鱼肉茸卷上笼，在旺火沸水锅中蒸半小时，取出晾凉； 7. 晾凉后切成3 毫米厚的蛋卷片； 8. 取碗一只，用猪油抹匀； 9. 将蛋卷片互相衔接盘旋码入碗内，上笼用旺火蒸15分钟取出翻扣入盘； 10. 炒锅上火，加鸡汤50毫升、盐、味精，勾芡，淋入熟猪油10克，浇淋在蛋卷上，点缀花饰即成。 蟠龙菜的制作要诀 1. 肉茸每次换水沉淀时，需浸泡半小时，直漂到呈现白色为止； 2. 浸泡后的肉茸调制时，需加入蛋清25克、精盐2.5 克、淀粉150 克和清水等搅拌； 3. 蛋皮要摊成直径45 厘米的皮，蛋卷卷成30 厘米长、4 厘米宽、直径5厘米的卷，要卷得有弹性、滑软、无粉感； 4. 用碗蒸时，碗内要抹油，盘卷成形，入笼时火要大，水要沸，笼满气； 5. 此菜除用蒸法还可用炸法，即将蒸好的蛋包肉卷切成二分厚的块盛碗，用鸡蛋50克、淀粉10 克、面粉50 克和适量的清水拌匀上浆。下锅炸呈现金黄色时捞出，每块互相衔接盘旋地摆入盘内即成。 4 苏州蟠龙桥苏州蟠龙桥由原古桥枣市桥移建，为三孔（9米＋15米＋9米）人行桥，在桥的四周各设置一个河埠，从视觉上展宽了河道，也使边孔楹联、纤道等显露在视线之内。桥宽5米，拱顶底标高8.7米。 5 柳州市蟠龙公园◎ 蟠龙公园蟠龙山位于柳州市中心柳江东岸。其山横列三峰，临江耸立，形如蟠龙，由此得名。蟠龙山主峰海拔197米，山势险要、俊秀．幽趣，明代在山上建有王氏山房．盘古庙等。徐霞客游历此山后有详细记叙，胜赞此处奇景。清代山上建有楼阁式风水古塔、30年代因防空需要而拆除。1993年柳州市人民政府拨款以及柳州市各界人土集资重新修建。并开辟为公园，起名“蟠龙公园”。蟠龙公园山上林木葱茏、奇石异洞、曲径通幽、山脚深处，柳江碧波荡漾，“彩虹”飞架南北，隔江远眺，高楼鳞次栉比。山顶有盘古庙、文光塔、蟠龙塔、王氏山房、东林洞等文化名胜古迹。 6 重庆市梁平县蟠龙镇位于重庆市梁平县城东南部，距县城12公里。东邻福禄镇，南接柏家镇、大观镇，西连梁山镇，北抵城东乡和福禄镇，幅员面积96.27平方公里。镇政府机关设四办（党政办、经济发展办、社会事务办、社会治安综合治理办公室）二所（财政所、社会保障服务所）三个中心（农业服务中心、文化服务中心、村建服务中心）；辖10个行政村、89个村民小组、6863户，人口25319人。现有耕地面积19110亩，林地面积 6.3万亩，森林覆盖率43.8%。 7 石家庄蟠龙湖位于石家庄西南22公里的元氏县竟内，地处半山区地带。景区总面积14平方公里，其中水域面积3.5平方公里。 蟠龙湖水面宽阔，湖内有莲花岛、长岛、芦花岛三大岛屿。 |
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