原料：

木耳、白菜两大片、尖椒两个。

做法：

1、木耳用温水泡发，摘洗干净，再用开水焯一下；

2、白菜洗净，片成片儿；尖椒洗净去籽切块；

3、锅中放油烧热，放入葱姜末爆香，倒入白菜、木耳、尖椒翻炒，加蚝油和少量的盐继续炒蔫了，出锅装盘即可。