简介：

研究方向：

教学方面：

承担科研项目情况：(主持的科研项目： 参加国家、省部级及横向项目等多项：)

近年发表论文:

简介：

留法博士，教授，硕士生导师。

研究方向：

1.糖化学与糖生物学。（研究生招生方向：制糖工程）以解决生命过程中必需的糖源问题为研究目标，围绕国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿，结合生物技术、营养学和生物有机化学等高新科技，开展“糖类物质及其药物的制备与生物利用”、“天然糖质分离纯化、结构分析和生物活性功能评价”等研究工作。

2．生物资源与功能食品。（研究生招生方向：生物化学与分子生物学）以研究食品与人类健康关系为主要内容，以研究食品保健功能为重点，主要从事生物活性物质的提取、分离、纯化；结构鉴定；安全性及保健功能评价及作用机理研究：包括分子水平、细胞、器官和整体水平的研究。

近三年来主持和参加了数十项国家、省（部）级项目，与法国、美国等开展了国际合作。

教学方面：

主讲课程：　《现代生物学导论》，《食用菌学》，《天然药物概论》，《生物大分子的结构与功能》，《生物化学及实验技术》《生物技术前沿讲座》等课程。

承担科研项目情况：

主持的科研项目：

1.2011.4.1-2013.3.31，黄芪废弃物虫草发酵制备动物营养素中试与示范，国家农业科技成果转化资金项目.

2.2010.1-2011.12，固液分离型功能饮料的研制（2010-Bk17C025），天津市滨海新区科技计划项目。

3. 2010.7-2011.12中药黄芪废弃物虫草发酵制备动物营养增强剂（2010305），天津市东丽区科技计划项目.

4.2009.10-2010.9 黄芪开发关键技术研究，（山西大同，横向课题）

5. 2009.4-2012.3，虫草多糖精细结构、分子修饰及其抗肿瘤作用及机理研究，（天津市科技计划项目应用基础与前沿技术研究计划重点项目）

6.2008.10-2011.9，基于细胞粘附抑制抗肿瘤及抗炎寡糖药物的合成及作用机理研究，（天津市科技计划项目）

7.2008.12-2010．11，基于细胞粘附抑制抗炎及抗肿瘤寡糖脂的合成及作用机理研究，（天然药物及仿生药物国家重点实验室（北京大学）开放课题）

8.2007.10-2010.9, Lewis寡糖靶向抗肿瘤天然甾醇糖苷衍生物的合成及构效研究, （教育部留学回国人员科研启动基金）。

9. 2007.4-2009.3年，高效低毒抗肿瘤壳寡糖的合成修饰，中法合作先进计划（PRA BT07-06）（中国科技部-法国科技部）

10.2006.12-2008.10，Lewis寡糖靶向抗肿瘤虫草甾醇糖苷合成修饰及生物活性，中国博士后科学基金。

11.2006.6-2009.5，天然甾醇糖苷衍生物的提取分离及活性评价，（天津科技大学校基金）

12.9. 2007，留津（来津）工作博士后赴欧培训考察及合作研究，（天津市人才发展基金）。

参加国家、省部级及横向项目等多项：

1.2009.1-2011.12,规模合成人乳岩藻糖糖化寡糖的工程菌构建及代谢调控的研究,国家自然基金（第二）

2. 2007.12-2010.10，功能性肽铁的真空降解与絮凝回收技术及SOD样抗氧化功能研究，国家高新技术研究计划（863）（第五）

3. 2007.9-2009.9，畜兽骨综合开发利用和深加工技术平台建设，天津市农业成果转化基金（第四）

4. 2008.4-2011.9，活性米糠的生物转化及功能产品开发，天津市科技计划（第四）

近年发表论文:

完成的主要论文（2005年以来）

1) Zhen-yuan Zhu, Nian Liu, Chuan-ling Si, Yang Liu, Li-na Ding, Chen Jing, An-jun Liu, Yong-min Zhang，Structure and anti-tumor activity of a high-molecular-weight polysaccharide from cultured mycelium of Cordyceps gunni. Carbohydrate Polymers.2012，In Press, ( Received 12 December 2011. Revised 15 January 2012. Accepted 20 January 2012. Available online 28 January 2012.)（SCI）

2) Zhen-Yuan Zhu, Jing Chen, Chuan-Ling Si, Nian Liu, Hong-Yu Lian, Li-Na Ding,Yang Liu and Yong-Min Zhang, Immunomodulatory effect of polysaccharides from submerged cultured Cordyceps gunnii. Pharmaceutical Biology, 2012,In Press,DOI: 10.3109/13880209.2012.658114 (Received 06 October 2011; revised 16 December 2011; accepted 12 January 2012)（SCI）

3)Zhu ZY, Si CL, Zhong YR, Zhu CM Zhou JP, Liu AJ, Zhang YM. The purification and antioxidative activities in D-galactose-induced aging mice of a water-soluble polysaccharide from cordyceps gunnii (berk.) berk. mycelium. Journal of Food Biochemistry.2011, 35(1): 303-322. （SCI）

4) Zhen-yuan Zhu,Rong-qiang Liu, Chuan-ling Si, Fang Zhou, Yun-xia Wang, Li-na Ding, Chen Jing, An-jun Liu, Yong-min Zhang. Structural analysis and anti-tumor activity comparison of polysaccharides from Astragalus. Carbohydrate Polymers 85 (2011) 895–902.（SCI）

5）Zhen-Yuan Zhu, Nian Liu, Yang Liu, Chuan-Ling Si, Rong-Qiang Liu, Jing Chen, Chang-Jin Liu, An-Jun Liu, Yong-Min Zhang，Chemical analysis of a polysaccharide from Cristaria plicata (Leach).International Journal of Food Sciences and Nutrition,In Press,Posted online on November 24, 2011. (doi:10.3109/09637486.2011.637903) （SCI）

6) Zhen-yuan Zhu, Hong-yu Lian, Chuan-ling Si, Yang Liu, Nian Liu, Jing Chen, Li-na Ding, Qiang Yao, Yongmin Zhang. The chromatographic analysis of oligosaccharides and preparation of 1-kestose and nystose in yacon.International Journal of Food Sciences and Nutrition,In Press, Posted online on October 21, 2011. (doi:10.3109/09637486.2011.627847) （SCI）

7). Zhu ZY, Li SF, Liu RQ, Yuan J, Wang HB, Zhang YM, Liu Y. Regio- and Stereo-selective Synthesis of Peracetylated Carbohydrate Esters of Aromatic Fatty Acid Using p-Toluenesulfonic Acid as Catalyst. CHINESE JOURNAL OF CHEMISTRY. 2010, 28(11) :2245-2248. (SCI，IDS Number:693YQ )

8). Zhu Z.-Y., Yao Y.-P ，Sun Chao, Zhang Y.-M. Synthesis of Protected N-Acetylchitooligosaccharide and its Analogues：A Versatile Approach for the Synthesis of Complex Oligosaccharides of 2-amino-2-deoxy Sugar.Chinese Journal of Chemistry, 2008, 26(8): 1519-1522（SCI，IDS Number: 344PP）

9). Morando M, Yao YP, Martin-Santamaria S, Zhu ZY, Xu T, Canada FJ, Zhang YM, Jimenez-Barbero J. Mimicking Chitin: Chemical Synthesis, Conformational Analysis, and Molecular Recognition of the beta(1 -> 3) N-Acetylchitopentaose Analogue. CHEMISTRY-A EUROPEAN JOURNAL, 2010, 16(14) : 4239-4249. (SCI，IDS Number:590FB).

10). Si, CL; Zhang, Y; Zhu, ZY, et al., ISOLATION AND STRUCTURE ELUCIDATION OF SECOIRIDOID GLUCOSIDES FROM Fraxinus rhynchophylla LEAVES, CHEMISTRY OF NATURAL COMPOUNDS, 2009, 45(6):814-816，(SCI，IDS:548QJ).

11). Si, CL; Wu, L; Zhu, ZY. Apigenin derivatives from Paulownia tomentosa Steud. var. tomentosa stem barks, Holzforschung, 2009, 63，440-442，(SCI，IDS:465HK).

12). Anjun LIU, Yanhong MA, Zhenyuan ZHU(通讯作者),Protective effect of Selenoarginine against oxidative stress in D-galactose-induced aging mice, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry，2009, 73(7), 1461-1464, (SCI，IDS:479WE).

13).Chuan-Ling Si, Lei Wu, Zhen-Yuan Zhu. Phenolic glycosides from Populus davidianabark. Biochemical Systematics and Ecology. 2009, 37，221-224, (SCI，IDS:457UY).

14).朱振元,连红玉,陈婧,丁丽娜.雪莲果水溶性粗多糖提取分离工艺优化[J].农业工程学报,2011,27(13):397-401（EI收录）.

15).朱振元; 刘荣强; 周芳; 李盛峰; 原静; 黄芪多糖的分离纯化和抗肿瘤活性研究，现代食品科技，2011年 04期，376-379

16).朱振元; 原静; 李盛峰; 刘荣强，古尼虫草多糖硫酸酯化修饰及其抗氧化活性，现代食品科技，2011年 01期，1-5

17).朱振元，王靖雪，吴玉章，刘安军，张勇民.Lewisx五糖的有效合成: 发展DC-靶向疫苗的有效分子.有机化学，2007, 27 (12): 1562-1566 (SCI, IDS Number: 246GU)

18).朱振元，张勇民.神经节苷脂GM3的有效合成.化学学报，2007, 65 (24): 2909-2916. (SCI, IDS Number: 252WW )

19).朱振元,陈熙,虞益华,刘安军,张雅洁,张勇民.古尼虫草抗肿瘤活性成分的提取分离及活性测定，食品科学，2009，30（9）：200-203.

20).朱振元,满金浩,刘安军,尚校兰,张雅洁,张勇民.酿酒酵母对红曲霉菌丝体生长的影响，食品研究与开发，2009，30（4）：25-28.

21).朱振元，钟玥如，司传领，张勇民, 原静，刘安军.古尼虫草菌多糖结构分析，中国工程院化工、冶金与材料工程学部第七届学术会议论文集，2009.10，517-526.中国天津.

22）Zhen-yuan ZHU,Chuan-ling SI, Yong-min ZHANG.. Purification and antioxidative activities of a water- soluble polysaccharide isolated from Cordyceps gunnii (berk.) Berk. mycelium，PLANTA MEDICA，2009，75 (9)，942-943，（SCI, IDS Number:481JQ，国际会议，瑞士）.18．姚艳平，朱振元，徐同，张勇民. 几丁寡糖结构类似物的化学合成. 高等学校化学学报, 2007, 28 (2), 265-269. (SCI， IDS Number: 139DR)

23. 刘安军，钟玥如，朱振元，祝长美，马琳，马志民，陈熙.古尼虫草多糖提取分离及初步分析. 现代食品科技, 2008，24 (1)：28-31.

24. 刘安军,祝长美, 朱振元, 钟玥如, 马琳, 马志民，虞益华. 古尼虫草多糖对衰老模型小鼠的影响. 现代食品科技, 2008，24 (3)：201-203.

25. 刘安军，詹 伟，朱振元, 水溶性低分子质量壳聚糖致鼠脱毛的毒理性研究. 天津科技大学学报，2007， 22（4）20-23

26．朱振元，张勇民，徐同. 几种新的二聚寡糖的合成. 浙江大学学报（工学版）. 2005, 39（2），311～315. （EI收录）.