朱张才，男，汉族，1949年1月出生，浙江上虞人。中共党员，1969年3月参加工作，研究生学历，农艺师。

历任江西畜牧良种场党委副书记、副场长，党委书记、场长，省科委主任、党组成员，省政府副秘书长，省科学院党组书记、省政府发展研究中心主任，省科委主任、党组书记

1999年12月任省政府副秘书长、省政府办公厅主任、党组书记

2003年3月任省工商管理局局长、党组书记

2007年1月当选为省政协副主席。

2012 年2月3日下午，政协江西省第十届委员会第五次会议上辞去朱张才副主席职务。