1984年在北京市食品研究所的协助下，由乐陵市酒厂研制。1986年10月通过省级鉴定。产品具有较高的营养价值，有健胃养脾、补肾活血的药用功能

中华蜜酒采用驰名中外的乐陵特产枣花蜂蜜为原料,优质大麦芽为辅料,在控温,封闭,无菌的条件下,经纯发酵(即不调糖,不调酸,不勾兑酒精,不添加任何添加剂)精酿而成，此酒既保持了枣花蜂蜜和麦芽汁的天然营养，并生成了对人体有益的18种氨基酸，VB1\\VB2\\VC等多种维生素，铁、磷、钙等微量元素及酶类活性物质。

中华蜜酒功效：

具有健胃益脾补肾活血； 增强记忆,恢复体力之功能； 对促进人体新陈代谢；

抑制神经衰弱及哮喘，性功能衰退等疾病有良好的辅助疗效。

中华蜜酒荣誉：

荣获国家发明奖金牌★编入世界名牌产品；

首批国家星火计划项目 中华蜜酒曾出口日本、美国、新加坡、苏联、德国、意大利等国家；

通过国家级技术鉴定。

中华蜜酒－让中国人‘饮’以为荣的酒！