词条 | 白萝卜羊肉粥 |
释义 | 【白萝卜羊肉粥】 用料:白萝卜150克,羊肉50克,大米100克,精盐、味精、香油各2克。 制法:①将白萝卜洗净,切成小块;羊肉切成细丝;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入羊肉、大米煮粥,六成熟时加入白萝卜块,再煮至粥熟,调入精盐、味精、香油即成。 每日2次,连服7一10天。 功效:萝卜性凉,味甘、辛,有宽中下气、补脾运食、生津化疾等功效。羊肉性热,味甘、咸,有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。 适应症:消化不良所致的身体虚弱。 |
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