拼音：zhà 注音：ㄓㄚˋ
五笔：SPWF
郑码：FWMI，U：69A8，GBK：D5A5
笔画数：14，
部首：木，
笔顺编号：12344453431211
pressing；squeeze；wring；
zhà
（1）
压出物体里汁液的器具 [a press for extracting juice,oil,etc.]
榨，打油具也。――《广韵》
又如：榨斗(榨取蔗糖的器具之一)；榨床（榨糖、榨油等器具的底座）；榨盘（榨的部件之一）
（2）挤压 [press]。如：压榨（压取物体里的汁液）；榨甘蔗；榨压（挤压）
（3）[方]∶栽种 [plant]
天晴好薅草，落雨好榨苕。――《中国谚语资料》
（1）
压出物体里汁液的器具：油～。酒～。～床。
（2）
用力把物体里的汁液压出来，引申为逼取他人的财物：～油。～取。压～。
〔～菜〕a．二年生草本植物，芥菜的变种，茎膨大成瘤状，可食；b．用这种植物的茎加辣椒、香料等腌制而成的副食品。
榨菜
zhàcài
（1）
[mustard]∶二年生草本植物，芥菜的变种，其块茎可食用
（2）
[hot pickled mustard tuber]∶用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
榨取
zhàqǔ
[extort; squeeze; fleece]
（1）压挤而取得
榨取汁液
（2）
比喻剥削、搜括
榨取民脂民膏
榨油
zhàyóu
[oil press] 压榨植物籽而取得油
榨油厂
zhàyóuchǎng
[oil mill] 使用榨油机的工厂
榨油机
zhàyóujī
（1）
[expeller]∶将大豆或其他种子中的植物油榨出的螺杆压榨机
（2）
[oil press]∶（如从坚果、橄榄、种子中榨油的）榨油机
（3）
[oil mill]∶压碎种子（如棉子或大豆）以榨油的机器