词目:择菜
拼音:zhái cài
基本解释
英语:Trim vegetables for cooking
1. 采摘野菜。
《庄子·让王》:“ 孔子 穷於 陈 蔡 之间,七日不火食,藜羹不糁,颜色甚惫,而弦歌於室, 颜回 择菜。”《吕氏春秋·慎人》:“孔子 弦歌於室, 颜回 择菜於外。”
2. 剔除蔬菜中不能吃的部分,拣取可吃的部分。
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