越桔果酱

一、原料：

1. 主料：越桔2000 克。

2. 调料，白糖。

二、制法：

将新鲜越桔去杂洗净，放入铝锅内，加入适量水煮沸，加入白糖，改为

文火熬煮成酱状，盛入坛罐内，贮藏一段时间即成。

按：越桔含有多种营养成分，具有解毒，利尿的功效。越桔果酱适用于

肾结石、尿道炎，膀胱炎，贫血等病症。