原料：

A料：冬瓜（切长形），金菇罐头（半罐），香菇10朵，香菇头成品10块，姜丝少许，皇帝豆3两。 B料：盐，味素，香油。 制法:

（1）冬瓜子洗净备用。

（2）锅中倒入适量水加材料A煮沸再加材料B拌匀倒入冬瓜蒸40分钟即可。