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叶石生，上海大宁国际茶城董事长，上海大统路茶叶批发市场总经理，中国茶叶流通协会理事会理事，曾获2004年度中国茶叶产业突出贡献奖。

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叶石生，1957年出生，福建省寿宁县斜滩镇渡船头村人，在村里，他当过茶农、赤脚医生、大队通讯员、生产队长，1990年到1993年还担任过寿宁县斜滩茶厂厂长。在叶石生的人生中，1994年贩茶到上海是他永远抹不去的记忆。1994年春茶上市的季节，一位浙江绍兴客商与叶石生谈好以每公斤14.4元的价格收购寿宁绿茶，到上海闸北区交货。谁知，叶石生运送一车绿茶到闸北后，对方杀价要10元钱交货。这意味着要大亏本，叶石生坚决不肯。他决定将茶叶批发给其他商店，于是冒着大雨跑了50多家商店，却一一被回绝。叶石生欲哭无泪。气愤之下，他决定自己租店销售茶叶。几经周折，最后以每月9000元价格在大统路租下一间45平方米的店铺，取名“集茗轩茶庄”。他暗暗立誓：不仅要卖出运来的茶叶，还要更多地销售闽东茶叶，打响闽东茶叶的品牌。闽东绿茶质好价廉，很受上海消费者欢迎。没多久，运来的茶叶卖光了，叶石生便叫家乡的亲友源源不断地运送闽东茶叶到闸北。从此，这家小店便成为闽东茶叶在沪的重要销售窗口。

1995年年底，位于闸北区大统路的农贸市场因多种原因导致摊位空置，工商部门有意对市场进行改造。当时辖区内各种批发市场已基本齐全，唯独没有一家像样的茶叶批发市场，而据权威部门测报，当时上海人均茶叶年消费量达0.9－1.0公斤。叶石生获得信息后，对市场周边的交通、客流量、消费群体等进行评估、调查后，决定揽下改造市场的活。缺少资金怎么办？叶石生想到家乡，马上赶回老家寿宁向县领导求援。县里正有意通过上海窗口将寿宁的茶叶销售到全国各地，当即同意给予资金支持，同时协调有关部门给予放贷。但资金缺口仍较大，叶石生便向亲朋好友借贷，筹足了150万元投入市场改造。1996年4月，，这个占地面积8000平方米、共有150间营业店面的上海第一家茶叶批发市场——上海大统路茶叶批发市场开张了。开业不到一个月，所有铺位包租一空，几乎全国茶叶主产区都有茶商在此设点。开业半年，60万公斤、价值2100万元的茶叶全部销售一空。

2002年，在闽东首届名茶拍卖会上，叶石生以3.2万元拍得100克“绿雪芽”名茶；

2003年4月，在上海浦东召开的第10届国际茶文化节，以叶石生名字为注册商标的“石生”牌礼品茶叶正式闪亮登场；

2005年，叶石生投资1.3亿元改造建设“上海国际茶城”。2007年4月18日，上海大宁国际茶城开业。

叶石生创业成功，事业有成，一直不忘家乡建设，不忘桑梓情。多年来，为家乡修建村道、桥梁、学校等公益事业共捐资几十万元。