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词条 洋葱煮鸡丁
释义

基本资料

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

洋葱煮鸡丁的制作材料:

主料:鸡肉250克

辅料:稻米25克,洋葱(白皮)30克,小麦面粉15克

调料:植物油15克,咖喱3克,盐3克,辣椒粉1克

制作方法

1. 将洋葱、鸡肉切成小丁;

2. 咖喱加水泡湿;

3. 将大米放锅内煮成米饭备用;

4. 炒锅内放植物油烧热,加入洋葱丁,炒至金黄色;

5. 放入面粉和湿咖喱粉炒热,倒入鸡汤煮沸;

6. 加入盐、辣椒粉,再将鸡肉丁、大米饭倒入汤内煮5分钟即可。

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更新时间:2025/3/20 11:11:03