词条 | 燕麦红薯粥 |
释义 | [原料]燕麦100克, 红薯250克,粳米100克,蜂蜜20克。[制法]先将红薯洗净,切成小方丁,放在淡盐水中浸泡30分钟,备用。将燕麦用水泡开备用,将粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,加入洗净的红薯丁,改用小火煨煮至红薯熟烂如酥、粥呈稠粘状,再放入燕麦,煮5分钟,息火,待粥温热时调入蜂蜜,拌和均匀即成。 [吃法]早晚2次分服,温热服食之,当日吃完。 [功效]补虚健脾,润肠通便。本食疗方适用于大肠癌气虚肠燥引起的便秘。 |
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