词条 | 燕麦饼 |
释义 | 燕麦饼做法一【材料】 A牛油1汤匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、鲜奶5汤匙 B、快熟麦片100克、泡打粉1/4茶匙C、黑芝麻1汤匙、白芝麻1汤匙 【做法】 1、取一钢盆将所有A之材料拌匀,再将材料加入拌匀,揉成粉团。 2、将粉团分成小份,压成薄片,擦入鲜奶,洒上芝麻,放入焗炉。 3、焗炉预热175度,焗约20分钟即可。 燕麦饼做法二【材料】 低筋面粉150克,燕麦20克,核桃、杏仁、蔓越莓(果干)各10克,无盐奶油1/2大匙,糖10克。 【做法】 1.先将蔓越莓用温水泡软后再沥干水分备用。 2.将面粉过筛,核桃、杏仁拍碎备用。3.将1及2混合拌匀成团状,再分成4等份并压成扁平状,徘于烤盘上。 4.烤箱先预热至180℃,即可放入烘烤15分钟,待冷却后即可使用 |
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