基本信息

产地

形态特征

生长习性

用途

栽培方法

开发利用价值

基本信息

中文学名：西印度樱桃 拉丁学名：Muntingia calabura L.

分类地位：金虎尾科金虎尾属

产地

原产于南北美、美国中部和牙买加。甚至北至弗罗里达州和德科萨斯州也有它的同类植物。后传至印度、夏威夷等热带、亚热带地区, 20世纪50年代后，我国的台湾、广东、海南、云南等省陆续引种栽培。

形态特征

常绿小乔木。树高在 4~6 公尺间，树干短，分枝较低，小枝条细长，呈水平展开，表面满布软绒毛。长椭圆状卵形的单生叶，表面粗糙，两面皆有毛；叶基部不对称，叶缘有粗锯齿的缺刻。表面绿色，背面则为灰绿色。花白色，花柄细长且略具绒毛；花萼、花瓣各五片，瓣薄，易脱落，花萼为披针形，花瓣则为开卵形。果为浆果状核果，扁球形或球形，有三浅沟略显三瓣状，成熟时橙红色，鲜艳美观，象樱桃，果肉橙红色,柔软多汁，种子大，四棱形。

生长习性

原产热带美洲，喜高温多湿、阳光充足，为园艺栽培种。

用途

于公园、绿地、庭园、草坪内孤植，供观赏，尤其丹果，极美。樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效；种仁、树皮、根、叶可人药；果实香甜可食及酿酒；樱桃酒适量饮用，能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。

栽培方法

西印度樱桃性喜高温，要求雨量充沛，日照充足，尤其是在开花结果期。对土壤要求不严,但排水良好、土层深厚、有机质含量丰富、微酸或中性的土壤更有利其生长。

栽培管理要点

选种　西印度樱桃分为3种:甜味种(可生食)、酸味种(加工用)和甜味小粒种(庭院观赏用),种植时应根据经营的需要选择所需品种。因西印度樱桃的花自交不亲和,在栽种时可搭种少量其他种,以利于提高结果率和产量。

定植　选择排水良好、土层深厚、有机质含量丰富,微酸或中性土壤的地块种植。定植株行距以2~3 m为宜,便于植株生长和田间操作。定植时间一般在3~6月,种植穴60 cm,定植时施足有机肥做基肥,定植后浇透水并用稻草覆盖,以保土壤水分和防止杂草滋生。

水肥管理　西印度樱桃喜排水良好的土壤,成活后一般不需太多的水分,但在开花结果期间要加强水分的管理,干旱时及时浇灌。施肥应以有机肥为主,除做基肥外,定植后每年秋冬季每株还要各施6~10 kg,以改良土壤和增加肥力。在第2年枝梢抽芽前(3~4月)施复合肥(12-18-12),每株施用量为: 1~2年生150 g、3~4年生250 g、5~10年生450~700 g、10年生以上施1 500~2 500 g。施肥方法可用撒施、环状沟施、穴施等。

修剪　西印度樱桃属常绿灌木,生长旺盛,分枝明显。定植次年可适当修剪,分枝不多的植株应剪除顶芽,刺激侧枝萌发,对病虫枝、弱枝、内侧枝等枝条应从基部剪除,每株只留4~5个枝条即可。每年的秋冬季可对植株进行1次重剪。 2.5　病虫、鸟害防治　西印度樱桃生长旺盛,树势强健,目前尚无发现严重病害。虫害一般有果蝇、蚜虫、介壳虫、毒蛾和椿象等,轻者影响美观,重者则造成落果。果蝇一般以预防为主并结合套袋;蚜虫、介壳虫、毒蛾和椿象可用一般杀虫剂防治。西印度樱桃的果实颜色鲜红发亮,会诱鸟前来啄食,应及时采收。

繁殖方法

繁殖可采用种子、扦插、压条、嫁接等方法,但因种子的种胚发育不完全,发芽率极低,故在生产上多用扦插、压条和嫁接育苗繁殖。嫁接宜在清前后进行;扦插在春秋均可进行,取1年生健壮枝条,直径0.7~1.2 cm,每段长15~20 cm,附生4~6片叶,插于河砂、蛭石或泥碳土的苗床中,插后浇透水并遮阳保持湿润,插后30 d可见发根,若要提前发根,使根群旺盛,可在插前对枝条进行生根剂处理,发根率可达90%以上;压条繁殖虽发根容易,但因繁琐且数量有限,多在观赏园艺上应用。

快繁处理：材料由西双版纳热带植物园选送，母树是1982年从美国引进的，从发育良好、芽眼饱满、生长健壮和无病虫害的枝条上，选取半木质化的当年生枝条，1年以上枝令的带叶枝条也可，但快繁成活率稍低。离体材料可一叶一芽也可是带1-3张叶的枝段，下切口为马耳形，离节为0.5-1厘米处，上切口平截，距最上节处1厘米，下切口用100ppm的ABT生根粉或IBA处理6小时，快繁于以沙或珍珠岩为基质的智能苗床，生根成活率可达80-100%。

开发利用价值

西印度樱桃果实富含维生素C，可食部分每100g含维生素C 1 000~4 000 mg，是维生素C含量最多的水果,果汁维生素C的含量是甜橙的30倍，日食1粒果即可满足人体对维生素C的日需要量，堪称水果“维C之王”。果实除可鲜食外，还可制成果酱、蜜饯、果汁、果冻和混合饮料，果实还对痢疾、腹泻、肝病等有较好的辅助疗效。其树皮含20%鞣酸,可用于鞣革。在园艺观赏上，由于西印度樱桃生长强健、树形优美、叶色翠绿，可作为庭院绿化、绿篱栽培等。盆栽经过修剪，配以鲜红的果实作为盆景，具有较高的观赏价值。