| 词条 | 烟草栽培学 |
| 释义 | 百科名片作/译者：刘国顺出版社：中国农业出版社 出版日期：2003年07月 ISBN：9787109082069 [十位:7109082067] 页数：335 重约：0.400KG 定价：￥28.90 内容提要本书共分十章,介绍了烟草的基本知识,烟草的类型、生产特点和国内外烟草生产基本情况、烟草的生物学特征、生长发育规律及生长发育与环境条件的关系等。本书注重理 图书目录第一章 概论 第二章 烟草生物学基础 第三章 烟草的产量与品质 第四章 烟草的种植制度 ...... 精彩章节叶的生长 1．叶的分化形成 烟草的叶是由顶芽或腋芽的茎生长点细胞分化而成的，处在营养生长阶段的茎尖，原套、 原体结构明显。位于茎尖外方的原套，由两层细胞组成，原套内的原体，则由一团细胞组成。 叶原基分化时，原体最外层细胞首先进行平周分裂，形成两层细胞，继而这两层细胞及原套的 内层细胞各自进行各个方向的分裂，产生一团细胞，突出于茎尖之外，形成叶原基。叶原基通 常出现在茎尖的周围，按照叶序的规律排列。 叶原基在刚刚出现时呈圆锥体，全部由分生组织细胞组成。当叶原基的长度达到500μm时，表面出现浓密的茸毛，本部分细胞分化成基本组织，只有中央部分细胞保持着分生组织的状态。随着叶原基酌不断长大，当其长度达到1mm以上时，两侧开始向外突出成侧翼状，始有中脉和叶片之分，形成幼叶或嫩叶。当幼叶长约9mm时，叶片基部宽约2mm，呈半月形。具有侧翼的叶片上，第一级侧脉也已完全形成。这时，海绵组织的细胞增长，气腔开始出现，分生组织已基本停止分裂。此后进一步分化，完成叶的内部构造。 叶长1cm后，叶片仍要经历一段时间的细胞分裂，但不同部位烟叶细胞活跃分裂及细胞数量趋于稳定的时期有所不同。据研究，下部叶的边缘生长在叶长1～4cm时很活跃，到叶长8cm时明显减弱，叶长12cm(出叶后10天)时结束；中部叶的边缘生长在叶长1～8cm时很活跃，到叶长12cm时明显减弱，叶长18cm(出叶后13天)时结束；上部叶的边缘生长在叶长1～15cm时很活跃，到叶长20cm时明显减弱，叶长25cm(出叶后15天)时结束。叶片边缘生长活跃，表明叶片细胞分裂和增殖的速度快，如持续时间长，则单叶面积大。不同部位叶片细胞数量趋于稳定的时期，下部叶约在叶长18cm时，中部叶约在叶长25cm时，上部叶约在叶长30cm时。 2．单叶的生长 (1)生长时期的划分 为便于认识单叶的生长过程和特点，通常将其生长过程划分为6个时期。 ①胚胎分化期。从叶原基形成至幼叶出生约1cm长度时称胚胎分化期。本期的主要特点是：细胞急剧分裂、分化。形成各种组织，生长的绝对量很小，叶表面密被茸毛。 ②幼叶生长期。从叶长1cm到叶长达最终长度的1/6～1/4(烤烟品种的叶长约在10～15cm)时为幼叶生长期。处于这一时期的幼叶，细胞继续分裂，并开始膨大伸长。叶内氮素含量增加，但叶绿素含量不高，叶色较淡，叶片直立，生长缓慢，叶面积增长不大。 ③旺盛生长期。从幼叶生长期末至叶长达最终长度的70～80时为旺盛生长期。本期烟叶由于细胞的快速膨大伸长，叶片扩大生长旺盛，叶面积迅速增加。伴随着叶片的快速生长，叶内氮素或氮化物及叶绿素含量增高，光合作用显著增强。但由于此时的光合产物主要用于自身的扩大生长，故干物质积累的量很少。旺盛生长期的叶片，含水量高，与茎的角度加大，呈斜立状态。 ④缓慢生长期，从最终叶长的70%一80%到叶长基本定型为缓慢生长期。本期随着叶肉细胞膨大伸长的减小和渐止，叶的扩大生长逐渐减慢。但本期烟叶的叶绿素含量趋于高峰阶段，光合作用强；伴随着此时氮素的少量输出，干物质的积累逐渐增多，叶重、叶厚增大。从外部看，叶色深绿，茎叶角度加大，叶尖开始下垂。 ⑤生理成熟期。从叶长基本定型到叶重达最大时为生理成熟期。进入这个时期，叶内有机物的积累大于消耗，随着氮素的进一步输出，叶绿素加速分解，碳水化合物的积累达到高峰， 组织充实，叶重及叶厚等逐渐达到最高。进人生理成熟期的烟叶，叶绿素含量明显减少，叶色 褪绿变黄，水分含量减少，叶尖下垂，茎叶角度加大，茸毛大部脱落。此时采收，烟叶产量最高，但化学成分不易协调，结构紧实。 ⑥工艺成熟期。从叶重最大到烟叶达到工艺成熟为工艺成熟期。此期烟叶变化的特点之一是，有机物开始分解和转化，如淀粉开始少量分解，氮化物进一步转化为烟碱，使烟碱含量提高。伴随着有机物的分解和转化，叶重、叶厚和烟叶的含水量减小，叶肉组织的胞间空隙率增 大，组织结构趋向疏松，这是烟叶进入工艺成熟期的又一显著特点。此时采收，虽然烟叶产量 不是最高，但烟叶易烤，且烤后烟叶的化学成分协调，结构疏松，质量最好。到达工艺成熟期，烟叶的叶色进一步变黄，叶尖逐渐变为黄白，主、支脉变白发亮，茸毛大部脱落。 从以上6个时期的生长情况介绍不难看出，单片叶的成长实际上经历了扩大生长、积累充 实和分解转化3个方面。其中，扩大生长是在一个“慢一快一慢”的节奏下完成的。一般来说，扩大生长是一种以氮素为基础的细胞分裂和伸长生长，当叶片在快速生长前获得充足的氮素 时，不仅后续的快速生长的速率高，持续的时间也长，因而叶片最终就大，所以有“叶片最终大小取决于快速生长前的含氮量”一说。积累充实过程是伴随着叶片生长速度转慢和叶内氮素 开始输出进行的，外界影响因素主要是光照。这一过程进行的早与迟，积累物质(主要是淀粉) 的量不足或过多，对烤烟来说，都将意味着单叶生长与积累的不平衡，既影响烟叶的成熟、叶重和产量，也影响烟叶的化学成分及其他质量性状。分解转化是烟叶趋于衰老的征象，对于烟叶的工艺成熟而言，这种衰老或变化只能是它的初期，可以通过采收时间的变化加以控制。 (2)单叶生长的一般进程 单叶的生长进程受品种、部位、营养水平和环境条件等诸多因素影响，但对于在正常栽培 条件下的某一烟草类型或品种，仍有一定规律可循。综合国内各地多年来对一些少叶型烤烟品种的观察结果，单叶的生长进程大体是：胚胎分化需14一16天，幼叶生长需10一工5天，旺生需10一15天，缓慢生长至叶大小基本定型需15—25天，大小定型至工艺成熟需10—20天。如除去肉眼看不见的胚胎分化的时间，则各部位叶片自出生(1Cm)至最后达工艺成熟所需的时间范围为45—75天，我们称烟叶生长所需的这个时间为叶龄。 同一烟草品种烟叶的叶龄变化主要受部位和营养水平制约。据国内观察资料，少叶型烤 烟品种在不打顶时，不同部位叶片的叶龄是由下而上渐短；早打顶或低打顶可以显著延长烟叶 尤其是上部叶的叶龄；施氮量对叶龄有显著影响，随着施氮量的增加，各部位叶片的叶龄均有 所延长。一般情况下，烤烟下部叶的叶龄多为45—55天，中部叶为55—65天，上部叶为65—75天或更长一点。叶龄可以作为判别烟株营养水平高低的指标之一。 为进一步认识单叶的生长进程，现以叶龄为依据，对烟叶有关性状的变化介绍如下：①扩大生长。叶片扩大生长所表现出的“慢一快一慢”节奏是随着叶龄的增长而出现的。 据中国农业科学院烟草研究所1960年对益杂7号品种中部叶片的调查，在叶片出生初期，生长速度较慢，随着叶面积的不断增加，生长迅速加快，至叶龄15天时达到高峰，此时平均每天叶的长度增加3．4cm，叶长的宽度增加2cm；但叶面积扩大最多的时间则在第20天，这时平均每天增加8．2cm。 …… |
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