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词条 小蒜炒肉丝
释义

制作食材

1. 主料:小蒜250 克,猪肉100 克。

2. 调料:料酒、精盐、味精、酱油。

制作方法

1. 将小蒜去杂洗净切段。猪肉洗净切丝,放碗内,加入精盐、料酒、味精、酱油稍腌。

2. 锅烧热,倒猪肉煸炒至肉熟,放入小蒜炒至入味,出锅即成。

食疗功效

小蒜炒肉可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥、行气散结的功效。适用于瘦弱于咳、肺气喘急、消渴、体倦、乏力、干呕、痢疾、便秘等多种病症。

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更新时间:2024/12/23 9:46:01