材料：
作法：
金枪鱼排 — 4片
油 — 2杯
1、冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。
2、锅中将2杯油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。
3、约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可捞出。
4、附上番茄酱粘食。
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